ayx·爱游戏-韩国方便面品牌辛拉面旗下6款产品被验出致癌物

本文摘要：据台湾今日新闻网报导，韩国著名方便面品牌辛拉面厂商农心生产的6款方便面，在韩国被验出所含一级致癌物苯芘，台湾进口其中两款大约5万包，但却无涉及安全性标准未尽，引起消费者混乱，台卫生署食品药物管理局局长康照洲25日特别强调，将比照欧盟拒绝食品苯芘不得多达5ppb下限标准，尽早制定台湾下限标准。

据台湾今日新闻网报导，韩国著名方便面品牌辛拉面厂商农心生产的6款方便面，在韩国被验出所含一级致癌物苯芘，台湾进口其中两款大约5万包，但却无涉及安全性标准未尽，引起消费者混乱，台卫生署食品药物管理局局长康照洲25日特别强调，将比照欧盟拒绝食品苯芘不得多达5ppb下限标准，尽早制定台湾下限标准。据韩国媒体报导，6款农心出产的方便面被验出所含世卫的组织（WHO）确认的一级致癌物质苯芘（Benzopyrene），其中两款台湾岛内今年1至10月共计进口59公吨，其中农心爽口海鲜味乌龙面约3万1256包在，农心香辣海鲜味乌龙面约1万8696包在。　　因农心6月已调整问题调味粉包在成分，再加台湾目前并没涉及安全性标准，卫生署嗣后不拒绝产品全面下架，但量贩业者为确保消费者的安全性，已宣告先行下架。

　　苯芘是环境中十分少见的污染物，康照洲认为，还包括油炸、小食、烟燻、烘培等食物，油脂经高温制作也不会产生苯芘，但卫生署历年均针对油品、食物展开背景监测，数值都在1ppb（十亿分之一浓度）以下，数值十分微量，不至于不会危害人体身体健康。　　康照洲特别强调，欧盟目前针对食物签有苯芘不得多达5ppb的下限标准，卫生署将不会尽早比照、第一时间，制定归属于台湾的苯芘下限标准；在标准揭晓之前，他说道，卫生署仍可以依计算出来的每日安全性摄食量，针对有身体健康顾虑的产品，拒绝业者下架。　　苯芘的致癌物威胁风险大，根据研究认为，排出后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。

还包括欧盟、世卫的组织都针对烟熏食物分别签有苯芘不得多达5ppb和10ppb的下限标准。　　背景资料：　　苯芘是强劲致癌物，吸烟者烟雾和经过多次用于的高温植物油、熬温的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。

　　对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做到过实验。实验指出，将苯并芘涂抹在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上之后宽出有了肿瘤。　　研究证明，生活环境中的苯并芘含量每减少1%时，肺癌的死亡率即下降5%。

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